España Sabor: un festival gastronómico para disfrutar de la cocina española en Venezuela
Del 12 al 19 de octubre se celebrará el evento España Sabor, un festival gastronómico que reunirá a varios restaurantes de Barquisimeto que ofrecerán menús especiales inspirados en la cocina española.
Desde el marisco gallego hasta el cochinillo segoviano, pasando por la paella valenciana o el gazpacho andaluz, los platos típicos de España son un deleite para el paladar y una muestra de la historia y la identidad de cada zona.
El gazpacho, una sopa fría rica en vitaminas y antioxidantes
El gazpacho es una de las sopas frías más populares y deliciosas de la gastronomía española. Se trata de un plato refrescante, nutritivo y fácil de preparar, que combina el sabor de las hortalizas frescas con el aroma del aceite de oliva virgen extra y el vinagre.
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