España Sabor celebra su cuarta edición del 4 al 18 de octubre de 2026 como una cita indispensable para acercar al público la riqueza culinaria española como una de las grandes expresiones de su cultura. Realizado en el marco de la programación del Mes de la Hispanidad, el encuentro cuenta con el respaldo institucional de la Embajada de España en Venezuela, su Oficina Cultural y el Consulado Honorario de España

Tras el éxito de tres ediciones consecutivas, el festival se consolida como un espacio de encuentro entre España y la región centroccidental venezolana, reuniendo a restaurantes, cocineros, productores, aliados institucionales, artistas y comensales alrededor de la mesa.

Los restaurantes como escenarios principales

Durante las dos semanas de festival, los restaurantes participantes asumen el protagonismo transformándose en los escenarios centrales de la experiencia. Bajo el principio de respetar la identidad de cada establecimiento, los chefs y equipos de cocina diseñan libremente sus propuestas:

• Menús especiales y platos emblemáticos: Creaciones que abarcan desde las recetas tradicionales y cocinas regionales de España hasta interpretaciones contemporáneas de autor.

• Catas y maridajes especializados: Experiencias sensoriales guiadas por sommeliers y enólogos para resaltar la armonía entre platos y vinos.

• Encuentros culturales: Veladas complementadas con presentaciones de artistas vinculados al flamenco y a otras expresiones artísticas del patrimonio español.

España Sabor es una oportunidad única para vivir una experiencia gastronómica diferente y conocer más sobre la cocina española, una de las más apreciadas y admiradas del mundo. No te pierdas este festival y reserva tu mesa en el restaurante que más te guste. ¡Te esperamos!